Организация питания в ОО

Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)

07.10.2024

Для воспитанников ДОУ, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ организовано 4-х разовое питание (завтрак, 2 завтрак, обед, полдник). Рацион питания дошкольников различается по качественному и количественному составу в зависимости от возраста детей и формируется отдельно для групп в возрасте от 1,6 до 3 лет и от 3 для 7 лет. Питание организовано по разработанному и утвержденному 10-ти дневному меню для воспитанников с 1,6 до 3 лет и с 3 до 7 лет.

В меню включены разнообразные блюда, необходимые для детского питания. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, молочные продукты. Приготовление блюд осуществляется по технологическим картам и строго соблюдается. В МБДОУ сформирована система контроля за организацией питания детей. Контроль за качеством питания, закладкой продуктов, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляется заведующим.

Примерное 10-ти дневное меню для воспитанников от 1,6 до 3 лет.pdf (скачать) (посмотреть)
Примерное 10-ти дневное меню для воспитанников от 3 до 7 лет.pdf (скачать) (посмотреть)

Поставщики продуктов питания в МДОУ детский сад "Березка" в 2024-2025 учебном году

07.10.2024

1. ООО "Планета" 603136 г. Н. Новгород Бульвар 60-летие Октября д.23 кв.63 ИНН  5262350322 КПП 526201001

2. ООО «Магнити»  607340, Нижегородская область, Вознесенский район, р.п. Вознесенское, ул. Ленина  , д.13

ИНН 5210189680  КПП 521045002

3. ПО «Вознесенское» 607340, Нижегородская область, Вознесенский район, р.п. Вознесенское ул. Ленина, д.11Хочу такой сайт

ИНН 5210003328 КПП  521001001 (хлебобулочная продукция»)

4.Крестьянское фермерское хозяйство «Филяева Л.М.» 607348, Нижегородская область, с. Мотызлей, ул. Северная, д.30   ИНН 521000141151 БИК 042202603 (мясо).

Все продукты сопровождаются сертификатами соответствия качества

Дополнительная информация

07.10.2024

Питание воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в нашем дошкольном учреждении осуществляется в детской столовой. В каждой возрастной группе свой график питания.

Для родителей с целью ознакомления ежедневно вывешивается меню на информационную доску.

Материально-техническое обеспечение пищеблока

07.10.2024

Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку, к процессу приготовления и хранения пищи.

Материально-техническое обеспечение пищеблока.pdf (скачать) (посмотреть)

Нормативно-правовое обеспечение организации питания

07.10.2024

Положение об организации питания воспитанников в МБДОУ детский сад Березка.pdf (скачать) (посмотреть)
Положение об административном контроле организации и качества питания.pdf (скачать) (посмотреть)
План-график контроля организации питания.pdf (скачать) (посмотреть)
Положение о бракеражной комиссии.pdf (скачать) (посмотреть)
Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных (согласие). Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».